Przepis na boczek gyros 📖
Boczek gyros to pyszne, aromatyczne danie, które możesz przygotować w domu. Oto przepis:Składniki:
- 500 g boczku wieprzowego
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- Jogurt grecki
- Placki pita
- Sałata
- Pomidory
- Cebula czerwona
- Sos tzatziki
Przygotowanie:
1. Boczek pokrój na cienkie paski lub plastry.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. W dużej misce wymieszaj oliwę, oregano, słodką paprykę, sól, pieprz i cynamon, dodaj cebulę i czosnek.
4. Wrzuć pokrojony boczek do miski i dokładnie wymieszaj, aby mięso pokryło się marynatą. Odstaw na około 30 minut w lodówce.
5. Na rozgrzanej patelni smaż boczek na złoty kolor. Podczas smażenia możesz od czasu do czasu obracać plastry.
6. Placki pita podgrzej według wskazówek na opakowaniu.
7. Pokrój pomidory i czerwoną cebulę na plasterki.
8. Teraz czas na układanie gyrosa. Rozłóż placka pita na talerzu, nałóż na niego kawałki boczku gyros, sałatę, pomidory i cebulę.
9. Dodaj jogurt grecki oraz sos tzatziki.
10. Zwiń placka, tak aby zawartość była dobrze zawinięta.
11. Smacznego!
Ten przepis na boczek gyros pozwoli Ci stworzyć smaczną i przystępną wersję tego popularnego dania greckiego w zaciszu własnej kuchni.