Przepis na brokuły tofu 📖

Oto przepis na pyszne danie z brokułami i tofu:

Składniki:
- 1 średnia główka brokułów
- 200 g tofu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Brokuły umyj, podziel na różyczki i gotuj je na parze przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące. Odłóż je na bok.

2. Tofu odsącz z nadmiaru wody i pokrój w kostkę.

3. Czosnek posiekaj drobno.

4. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę z oliwek i wrzuć na nią tofu. Smaż na złoty kolor z każdej strony.

5. Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez chwilę, aż czosnek zacznie wydzielać aromat.

6. Dodaj brokuły do tofu i czosnku na patelnię. Całość skrop sosem sojowym i smaż przez około 2-3 minuty, mieszając delikatnie wszystkie składniki.

7. Dopraw danie solą i pieprzem do smaku.

8. Podawaj ciepłe, jako danie główne lub dodatek.

Smacznego!

Podobne przepisy

jajko brokuły
quiche brokuły
brokuły z makaronem obiad
filet z indyka brokuły
cos z tofu