Przepis na brownie bez masła 📖
Oto przepis na brownie bez masła:Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady (70% kakao)
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- opcjonalnie: posypka np. orzechy, wiórki kokosowe
Instrukcje:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Odstaw do ostygnięcia.
2. W misce ubij jajka z cukrem na gładką masę.
3. Dodaj ostudzoną czekoladę do miski z jajkami i cukrem, dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj ekstrakt z wanilii, sól oraz przesiana mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Jeśli chcesz, możesz posypać ciasto ulubionymi dodatkami, takimi jak orzechy lub wiórki kokosowe.
7. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż brzegi brownie będą ładnie zrumienione, a środek nieco wilgotny.
8. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
9. Następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!