Przepis na brownie nigella 📖
Oto prosty przepis na brownie według Nigelli:Składniki:
- 200g czekolady deserowej
- 250g miękkiego masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 100g orzechów włoskich (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przed rozpoczęciem przygotowań, nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
2. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie dodaj miękkie masło i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż powstanie puszysta konsystencja.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło do miski z jajkami i cukrem, dokładnie mieszając.
5. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając delikatnie, aby uniknąć utraty puszystości.
6. Jeśli chcesz dodać orzechy włoskie, teraz jest odpowiedni moment - dodaj je do ciasta i wymieszaj.
7. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz przez około 25-30 minut, aż spód i boki ciasta będą dobrze przyrumienione, a wierzch delikatnie zmatowieje.
9. Wyjmij formę z piekarnika i poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie, zanim pokroisz je na kwadratowe kawałki.
Gotowe! Teraz możesz rozkoszować się pysznymi brownie według przepisu Nigelli. Smacznego!