Przepis na brownie z dyni 📖
Oto przepis na brownie z dyni:Składniki:
- 1 szklanka puree z dyni (możesz użyć ugotowanej i rozgniecionej dyni lub dyni w puszce)
- 1 ½ szklanki cukru trzcinowego
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- opcjonalnie: ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich lub czekolady
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Wyłóż kwadratową formę do pieczenia papierem do pieczenia lub natłuść ją.
2. W dużej misce wymieszaj puree z dyni, cukier, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną połączone.
3. W innej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aż wszystko będzie dobrze połączone. Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy włoskie lub czekoladę i wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do przygotowanej formy, wyrównaj wierzch.
6. Piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wstawiony do środka patyczek będzie czysty lub z niewielkimi okruchami.
7. Wyjmij z piekarnika i ostudź w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby ostygło całkowicie.
8. Kiedy ciasto już będzie całkowicie ostudzone, pokrój je na kwadraty i podawaj.
Smacznego!