Przepis na frytki dyni 📖
Składniki:- 1 mała dynia
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
Instrukcje:
1. Oczyść dynię, usuń skórkę i nasiona. Następnie pokrój ją na cienkie paski, o grubości około 1 cm.
2. Umieść pokrojoną dynię w misce i dodaj do niej sól, pieprz, czosnek w proszku i paprykę słodką. Delikatnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie rozłożyły się na kawałkach dyni.
3. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni C. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Nałożone przyprawy przełóż na przygotowaną blachę i równomiernie rozłóż je na powierzchni. Skrop wszystko olejem roślinnym.
5. Wstaw blachę z dynią do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż warzywo zmięknie i zacznie się rumienić. Warto co jakiś czas sprawdzić, czy frytki się nie przypalają, i ewentualnie przemieszać.
6. Po upieczeniu wyjmij dynię z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Frytki dyni są gotowe do podania! Możesz je podać jako zdrową przekąskę lub jako dodatek do dania głównego. Smacznego!