Przepis na brownie z pomarańczą 📖
Oto przepis na brownie z pomarańczą:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki
- 1 pomarańcza (sok i skórka starta na tarce)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W misce nad garnkiem z wrzącą wodą, rozpuść czekoladę i masło, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. W osobnej misce ubij cukier z jajkami do momentu, gdy uzyskasz puszystą i lekko jasną masę.
4. Dodaj stopioną czekoladę i masło do miski z jajkami i cukrem, delikatnie mieszając, aby połączyć składniki.
5. Dodaj sok i startą skórkę pomarańczową, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
6. Wlej ciasto do przygotowanej blaszki i wyrównaj wierzch.
7. Piecz brownie w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż wierzch będzie lekko chrupiący, a w środku ciasto wilgotne.
8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem.
9. Przed podaniem możesz posypać kawałki brownie cukrem pudrem lub udekorować kawałkami pomarańczy.
Smacznego!