Przepis na bułkę tartą z termomiksa 📖
Oto prosty przepis na bułkę tartą z termomiksa:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 250 ml letniej wody
- 20g świeżych drożdży
- 3 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W misce termomiksa wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Rozpuść drożdże w letniej wodzie i dodaj do miski.
3. Dodaj również olej roślinny.
4. Włącz termomiks na program ciasto zagniatane i pozostaw na około 5 minut.
5. Po upływie tego czasu ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
6. Wyjmij ciasto z miski i uformuj z niego kulę.
7. Odstaw ciasto na bok i przykryj je ściereczką, pozwalając mu wyrosnąć przez około 1 godzinę.
8. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie włącz termomiks na program ciasto zagniatane na 1 minutę, aby usunąć zbędną ilość powietrza z ciasta.
9. Następnie podziel ciasto na kilka równych części i uformuj z nich bułki.
10. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
11. Pozostaw bułki na blasze przez około 10 minut, aby podrosły.
12. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
13. Po upływie 10 minut wstaw blaszkę z bułkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż bułki nabiorą złocistego koloru.
14. Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
15. Gotowe bułki można podawać z ulubionymi dodatkami i rozkoszować się ich smakiem!
Smacznego!