Przepis na bułki drożdże instant 📖
Przepis na bułki drożdżowe:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 opakowanie drożdży instant (7g)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 300 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, drożdże instant, cukier i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę do suchych składników i zamieszaj dokładnie, aż powstanie elastyczne ciasto.
3. Dodaj olej roślinny i kontynuuj wyrabianie ciasta przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Przykryj naczynie ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, odrywaj niewielkie porcje i formuj z nich małe bułki.
6. Układaj bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając trochę miejsca między nimi, aby mogły się jeszcze wyrosnąć.
7. Ponownie przykryj bułki ściereczką i pozostaw na kolejne 20-30 minut, aż lekko podrosną.
8. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
9. Po wyrośnięciu bułek, możesz opcjonalnie posmarować je rozmąconym jajkiem dla efektu złocistej skórki.
10. Piecz bułki w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się lekko rumiane.
11. Wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do przestudzenia na kratce.
Bułki drożdżowe są gotowe do podania! Możesz je cieszyć się jako śniadanie lub dodatek do różnych dań. Smacznego!