Przepis na bułki kukurydziane 📖
Oto przepis na pyszne bułki kukurydziane:Składniki:
- 300g mąki kukurydzianej
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 250ml ciepłej wody
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj obie mąki, sól i cukier.
2. W osobnej miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże i olej do mąki.
4. Zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i ciasto będzie elastyczne.
5. Przykryj miseczkę ściereczką i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
6. Gdy ciasto podrośnie, wyjmij je z miski i podziel na mniejsze kawałki, formując z nich małe kulki.
7. Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi, aby mogły jeszcze trochę wyrosnąć.
8. Odstaw blachę z bułkami na kolejne 15-20 minut.
9. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
10. Włóż blaszkę z bułkami do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż bułki będą rumiane na wierzchu.
11. Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.
Bułki kukurydziane są gotowe. Możesz je podać na śniadanie lub jako dodatek do obiadu. Smacznego!