Przepis na bułki na grilla 📖
Przepis na bułki na grilla:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Dodatkowe składniki według upodobań (np. czosnek, zioła, ser)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj suchą mąkę, drożdże, sól i cukier. Dodaj ciepłą wodę oraz olej roślinny. Zagniataj składniki, aż powstanie jednolite i elastyczne ciasto.
2. Przełóż ciasto na stolnicę oprószoną mąką i kontynuuj zagniatanie przez około 10-15 minut, aż stanie się gładkie i sprężyste.
3. Uformuj z ciasta kulę i włóż ją do miski posmarowanej olejem. Przykryj ściereczką i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
4. Gdy ciasto podrośnie, wyjmij je z miski i ponownie zagniataj przez kilka minut. Możesz teraz dodać dodatkowe składniki, takie jak czosnek, zioła lub ser, i wymieszać je w cieście.
5. Rozłóż ciasto na stolnicy i podziel je na równe części, z których uformuj bułki. Możesz nadać im dowolny kształt.
6. Przełóż bułki na grill nagrzany do średniej temperatury. Grilluj je przez około 10-15 minut, regularnie je obracając, aż będą złociste i chrupiące.
7. Wyjmij bułki z grilla, ostudź i podawaj jako dodatek do grillowanych dań lub jako samodzielne danie.
Smacznego!