Przepis na bułki z grilla 📖
Przepis na bułki z grilla:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 10 g drożdży świeżych
- 300 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- opcjonalnie: nasiona słonecznika/zboża do posypania
Wykonanie:
1. W misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Poczekaj kilka minut, aż drożdże się aktywują.
2. Dodaj mąkę, oliwę i sól do miski z drożdżami. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
3. Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
4. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na równe kawałki i formuj bułki dowolnego kształtu. Możesz np. zrobić okrągłe bułki, spłaszczając je lekko na wierzchu.
5. Przed umieszczeniem na grillu, możesz posypać bułki nasionami słonecznika lub zbożem.
6. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
7. Umieść bułki na grillu i grilluj przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą rumiane i delikatnie chrupiące.
8. Po usmażeniu, wyjmij bułki z grilla i pozwól im ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
Smacznego!