Przepis na burgera thermomix 📖
Przepis na burgera w Thermomixie:Składniki:
- 500g mielonej wołowiny
- 1 cebula, posiekana
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- 1 łyżka musztardy
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do hamburgerów
- sałata lodowa, pomidory i ogórki do dekoracji (opcjonalnie)
- sosy: ketchup, majonez, musztarda (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Wstaw misę do Thermomixu, dodaj mieloną wołowinę, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, musztardę, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz.
2. Zamknij dokładnie pokrywę i ustaw czas na 30 sekund, prędkość 4, aby dokładnie wymieszać składniki.
3. Z formowanej mieszanki mięsnej uformuj 4 plastry o grubości około 2 cm.
4. Włóż plastry mięsa na rozgrzaną patelnię lub grill i smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone.
5. Podczas smażenia mięsa możesz podgrzać bułki na ruszcie lub w piekarniku.
6. Gdy mięso jest gotowe, wyjmij je z patelni i odłóż na talerz.
7. Na każdy plaster mięsa połóż odrobinę sosu, sałatę lodową, plasterek pomidora i opcjonalnie plaster ogórka.
8. Zamknij burger bułką i podawaj natychmiast. Możesz również dodać ketchup, majonez czy musztardę według własnego gustu.
Smacznego!