Przepis na burgera w tortilli 📖
Oto przepis na burgera w tortilli:Składniki:
- 4 plastry chleba tortilla
- 500g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub ich mieszanina)
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 4 plasterki sera (cheddar, żółty lub ulubiony ser do burgera)
- 4 plasterki pomidora
- 4 liście sałaty
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki musztardy
- opcjonalnie: ketchup
Instrukcje:
1. W misce połącz mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki będą dobrze połączone.
2. Podziel mieszankę mięsną na 4 części i uformuj z nich plastry burgerów.
3. Na rozgrzanej patelni smaż burgery z obu stron, aż będą dobrze przypieczone (ok. 3-4 minuty z każdej strony). Wkrótce przed końcem smażenia umieść na każdym z burgerów plasterki sera, aby się roztopił.
4. W ten sam czas na drugiej patelni rozgrzej chleb tortilla, aby był chrupiący z obu stron.
5. Na każdym kawałku tortilli umieść liść sałaty, plaster pomidora, a na to połóż burgera z serem.
6. Dodaj majonez i musztardę (oraz opcjonalnie ketchup) na wierzch, a następnie zwiń tortillę w formę burgera.
7. Powtórz dla pozostałych burgerów.
8. Podaj i delektuj się pysznym burgerem w tortilli!
Smacznego!