Przepis na burgery z kurczakiem 📖
Przepis na burgery z kurczakiem:Składniki:
- 500g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 4 bułki do burgera
- 4 plasterki sera
- Ulubione dodatki do burgera (np. sałata, pomidor, ogórek, sosy)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mielone mięso z cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, papryką w proszku, tymiankiem, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj, a następnie podziel masę na 4 równe części.
2. Każdą część uformuj w płaski placek, dopasowując go do wielkości bułki do burgera.
3. Rozgrzej grill lub patelnię grillową, posmaruj delikatnie olejem.
4. Grilluj kotlety z kurczaka przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą gotowe.
5. Gdy mięso jest niemal gotowe, nałóż na każdy kotlet plasterek sera i grilluj jeszcze przez minutę, aż ser się rozpuści.
6. W międzyczasie przekrój bułki na połowy i podgrzej je na grillu lub w piekarniku.
7. Na dolne połowy bułek nałóż sałatę, plasterki pomidora, plasterki ogórka i inne ulubione dodatki.
8. Na dodatki połóż grillowane kotlety z serem, a następnie przykryj górną połową bułki.
9. Burgery z kurczakiem są gotowe do podania! Smacznego!