Przepis na burgery z tuńczyka 📖
Oto przepis na burgery z tuńczyka:Składniki:
- 400g tuńczyka wędzonego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 jajka
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- Sok z 1 limonki
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Bułki do burgerów
- Sałata i pomidory do podania
Instrukcje:
1. W dużej misce rozgnieć tuńczyka widelcem, a następnie dodaj posiekaną cebulę, jajka, bułkę tartą, natkę pietruszki, czosnek, sok z limonki, musztardę i oliwę z oliwek.
2. Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą, aż masa będzie jednolita.
3. Dopraw masę solą i pieprzem według własnego smaku.
4. Formuj z masy burgery o odpowiednim rozmiarze i kształcie.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie posmaruj jej dno odrobiną oleju.
6. Smaż burgery z tuńczyka na patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się rumiane i dobrze przypieczone.
7. Podawaj burgery na bułkach do burgerów, udekorowane sałatą i pomidorami.
8. Możesz również dodać swoje ulubione dodatki, takie jak plaster sera, sosy czy marynaty do podania.
Smacznego!