Przepis na tatar z tunczyka 📖
Poniżej przedstawiam przepis na tatar z tuńczyka:Składniki:
- 200 g świeżego filetu tuńczyka
- 1 mała cebula
- 2 łyżki kaparów
- 2 korniszony
- 1 żółtko
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z cytryny (do smaku)
- Sól i pieprz (do smaku)
- Rukola (do dekoracji)
- Grzanki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Filet tuńczyka dokładnie oczyść z błon i pokrój w małą kostkę.
2. Cebulę, kapary i korniszony również pokrój w drobną kostkę.
3. W misce połącz tuńczyka, cebulę, kapary i korniszony.
4. Dodaj żółtko, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Przełóż tatar na talerz i udekoruj rukolą.
7. Podawaj z grzankami jako dodatkiem lub jako samodzielne danie.
Smacznego!