Przepis na chalke white plate 📖
Przepis na chalke white plate:Składniki:
- 2 filety z kurczaka (ok. 250 g)
- 1 nieduży por, pokrojony w półplasterki
- 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 mała marchewka, pokrojona w plasterki
- 1 mały pęczek natki pietruszki, posiekany
- 250 ml śmietany kremówki
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na patelni na średnim ogniu rozgrzej olej i masło.
2. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
3. Dodaj pora i marchewkę. Smaż około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Przesuń warzywa na bok patelni i dodaj na nie umyte i osuszone filety z kurczaka.
5. Smaż kurczaka z obu stron, aż będą złociste i już niemal gotowe.
6. Dodaj śmietanę kremówkę do patelni i wymieszaj z warzywami. Dopraw solą i pieprzem.
7. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
8. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i delikatnie wymieszaj.
9. Przenieś na talerze i podawaj gorące.
Smacznego!