Przepis na chleb bez mleka 📖

Oto prosty przepis na chleb bez mleka:

Składniki:
- 500 g mąki pszenna
- 7 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 350 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego

Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.

2. Dodaj ciepłą wodę i olej roślinny.

3. Wykorzystując drewnianą łyżkę lub ręce, dokładnie wymieszaj składniki, aż utworzy się jednolite ciasto.

4. Przenieś ciasto na lekko posyłaną mąką powierzchnię i zagniataj je przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

5. Przykryj misę ściereczką lub folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia przez około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

6. Po wyrośnięciu, ponownie zagniataj ciasto przez kilka minut.

7. Uformuj kulę z ciasta i przenieś je do wysmarowanej oliwą lub wyłożonej papierem do pieczenia foremki na chleb.

8. Pozostaw ciasto do ponownego wyrośnięcia przez około 30 minut.

9. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 200°C.

10. Po wyrośnięciu, lekko skrop chleb wodą i włóż go do nagrzanego piekarnika.

11. Piecz chleb przez około 30-35 minut, aż stanie się złoty i wydaje dźwięk "stuknięcia" po lekkim puknięciu w spód.

12. Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce przed pokrojeniem.

Teraz możesz cieszyć się świeżym, domowym chlebem bez mleka!

Podobne przepisy

chleb kukurydziany bez mleka
chleb. prosty i sprawdzony chleb domowy. menu dorotki
omleta bez mleka
naleśniki mleka
szarlotkę bez mleka