Przepis na chleb kukurydziany bez mleka 📖
Oto przepis na chleb kukurydziany bez mleka:Składniki:
- 2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 szklanka letniej wody
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąki kukurydzianą, mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj olej roślinny i delikatnie wymieszaj składniki.
3. Powoli wlej letnią wodę do miski i zagniataj ciasto aż wszystkie składniki dokładnie się połączą i utworzą gładką i elastyczną masę. Jeżeli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę mąki kukurydzianej.
4. Przełóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i uformuj je w okrągły chleb.
5. Przełóż chleb do natłuszczonej i oprószonej mąką formy.
6. Przykryj formę ściereczką i pozostaw ciasto na około 1-2 godziny do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Chleb powinien podwoić swoją objętość.
7. Po upływie czasu wyrośnięcia, wstaw chleb do nagrzanego piekarnika. Piecz go w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut lub do momentu, gdy chleb nabierze złotej barwy.
8. Wyjmij chleb z formy i pozwól mu całkowicie ostygnąć na kratce przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się smacznym chlebem kukurydzianym bez mleka!