Przepis na chleb z maszyny 📖
Oto prosty przepis na chleb z maszyny:Składniki:
- 500 g mąki
- 10 g soli
- 7 g drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę z solą.
2. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
3. Dodaj olej do roztworu drożdżowego.
4. Wlej roztwór drożdżowy do mąki i zagnieć ciasto ręką lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
6. Gdy ciasto podrośnie, wyjmij je z miski i uformuj z niego bochenek.
7. Przełóż bochenek do formy do pieczenia skuwając ją budką lub przykryj bochenkiem ściereczką na blasze.
8. Odstaw bochenek na kolejne 30-40 minut do ponownego wyrośnięcia.
9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220°C.
10. Po wyrośnięciu bochenka, wstaw go do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż będzie ładnie złoty.
11. Wyjmij bochenek z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowy chleb możesz podać z masłem, dżemem lub użyć jako podstawę do kanapek. Smacznego!