Przepis na chlebek bananowy bezglutenowy 📖
Oto przepis na chlebek bananowy bezglutenowy:Składniki:
- 3 dojrzałe banany (przygniecione widelcem)
- 3 jajka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki miodu lub innego słodzika, jeśli jesteś na diecie bez cukru
- 1 1/2 szklanki mąki bezglutenowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanki orzechów lub czekolady (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i wyłoż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. W dużej misce wymieszaj przyciśnięte banany, jajka, olej i miód, aż składniki się połączą.
3. Dodaj mąkę bezglutenową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon. Delikatnie wymieszaj, by składniki się połączyły, ale nie mieszkaj zbyt długo.
4. Jeśli dodajesz orzechy lub czekoladę, teraz jest odpowiedni moment. Wyrównaj ciasto, aby równomiernie rozłożyć dodatki.
5. Przelej ciasto do uprzednio przygotowanej blaszki. Wyrównaj wierzch, jeśli jest to konieczne.
6. Piecz przez około 45 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony do środka chleba wyjdzie czysty.
7. Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie wystygnął.
8. Gdy chleb jest całkowicie schlodzony, możesz go pokroić i podawać.
Smacznego!