Przepis na chlebek bananowy z miodem 📖
Oto przepis na chlebek bananowy z miodem:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki miodu
- 1/4 szklanki roztopionego masła
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- opcjonalnie: 1/2 szklanki orzechów włoskich lub suszonych owoców
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Przygotuj keksówkę, wyłoż ją papierem do pieczenia lub natłuść masłem.
2. W dużej misce rozgnieć banany widelcem, aż staną się gładkie. Dodaj miód, roztopione masło i wbij jajka. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. W drugiej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do miski z bananami i mieszaj delikatnie, aż wszystko się połączy. Jeśli chcesz dodać orzechy włoskie lub suszone owoce, teraz możesz to zrobić i wymieszać.
5. Przelej ciasto do przygotowanej keksówki i wyrównaj wierzch.
6. Piecz chlebek w rozgrzanym piekarniku przez około 50-60 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek wychodzi czysta.
7. Wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie wyjmij go z keksówki i odstaw do całkowitego wystudzenia.
Twój chlebek bananowy z miodem jest już gotowy! Możesz podawać go na śniadanie, jako przekąskę lub deser. Smacznego!