Przepis na chlebek czekoladowo-bananowy 📖
Składniki:- 2 dojrzałe banany
- 75 g gotowej czekolady (preferowane gorzkiej)
- 50 g masła
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem przygotowań, nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. W misce rozpuść masło w kąpieli wodnej lub użyj mikrofalówki.
3. W drugiej misce rozgnieć banana widelcem, a następnie dodaj rozpuszczone masło i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj do miski cukier, jajka i szczyptę soli. Ponownie wymieszaj składniki.
5. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj te suche składniki do miski z masą bananową i wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Pokrusz czekoladę na mniejsze kawałki i dodaj do ciasta.
7. Przełóż ciasto do keksówki lub foremki do chleba, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz chlebek przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy grzebienie wkłute w środek wychodzą suche.
9. Gdy chlebek jest w pełni upieczony, wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Po ostygnięciu pokrój chlebek na kromki i podawaj. Smacznego!