Przepis na chłodnik biały 📖
Składniki:- 500 ml kefiru
- 1 ogórek
- 3 rzodkiewki
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 pęczka koperku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ogórek, rzodkiewki oraz jajko pokrój w drobną kostkę.
2. Posiekaj szczypiorek i koperek.
3. Kefir przelej do dużej miski.
4. Dodaj pokrojone ogórki, rzodkiewki, jajko oraz posiekane zioła do kefiru.
5. Całość dokładnie wymieszaj.
6. Dopraw chłodnik solą i pieprzem według własnego uznania.
7. Przełóż chłodnik do lodówki i pozostaw na minimum godzinę, aby składniki dobrze się przegryzły.
8. Podawaj schłodzony chłodnik biały jako lekkie danie na letnie dni.