Przepis na chlodnik na zimno 📖
Oto prosty przepis na chłodnik na zimno:Składniki:
- 2 ogórki
- 4 jajka
- 500 ml kefiru
- pęczek rzodkiewki
- pęczek koperku
- 2 ząbki czosnku
- 1 ząbek cebuli
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju
Wykonanie:
1. Ogórki, jajka, rzodkiewki i koperek umyj i pokrój w drobną kostkę.
2. Czosnek i cebulę obierz i posiekaj drobno.
3. W dużej misce połącz kefir, posiekane ogórki, jajka, rzodkiewki, koperek, czosnek i cebulę.
4. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku, mieszając wszystko.
5. Całość odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby smaki się przegryzły.
6. Przed podaniem wlej do chłodnika 1 łyżkę oleju, delikatnie wymieszaj i podawaj schłodzony.
Smacznego!