Przepis na chrzan tarty w słoiku 📖
Składniki:- 500 g chrzanu
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka wody
Przygotowanie:
1. Obierz chrzan i opłucz go pod bieżącą wodą.
2. Zetrzyj chrzan na drobnej tarce.
3. Wsyp zetrzony chrzan do miski i dodaj sól oraz cukier.
4. W rondelku zagotuj wodę i ocet.
5. Gorący płyn wlej powoli do miski z chrzanem.
6. Dokładnie wymieszaj składniki, aby wszystko się połączyło.
7. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 24 godziny w chłodne miejsce.
8. Po tym czasie chrzan będziesz mógł przenieść do słoików.
9. Nakręć słoiki i przechowuj je w lodówce.
Twój chrzan tarty w słoiku jest gotowy! Możesz go podać do różnych potraw, takich jak mięso, ryby czy pasztety. Smacznego!