Przepis na ciasta kruche 📖
Przepis na ciasto kruche:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 125g zimnego masła
- 1 jajko
- 50g cukru pudru
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozdrobnij go palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko do misy i szybko zagnieć ciasto, ale tylko do momentu, gdy składniki się połączą.
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
5. Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Wytnij ciastem dowolne kształty za pomocą foremek lub wytnij prostokąty do tarty.
7. Przełóż ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-15 minut, aż staną się złote.
8. Wyjmij ciasta z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Smacznego!