Przepis na ciasta rogaliki 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- nadzienie według upodobań (np. dżem, mak, kajmak)
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Dodaj masło i rozdrobnij je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj cukier i jajko, następnie zagnieć ciasto.
4. Ciasto podziel na dwie części i każdą z nich rozwałkuj na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
5. Na prostokącie rozsmaruj wybraną ilość nadzienia, zostawiając wolne miejsce przy brzegach.
6. Zwiń prostokąt wzdłuż dłuższego boku, formując wałek.
7. Wałek przekrój na nieduże kawałki, które ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Rogaliki piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut, aż staną się złote.
9. Po ostygnięciu podawaj i delektuj się smakiem pysznych rogalików.