Przepis na ciasteczka amoniaczki z cukrem 📖
Przepis na ciasteczka amoniaczki z cukrem:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 150g masła
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka sody amonowej
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 jajko
- cukier do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę i sodę amonową.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem pudrem, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do masy z masłem, dokładnie wszystko wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i sody amonowej do masy z jajkiem i masłem, jednocześnie mieszając.
5. Gdy składniki dobrze się połączą, uformuj z ciasta kulę i owiń ją w folię spożywczą. Schłodź w lodówce przez około 30 minut.
6. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 1 cm.
7. Wytnij ciasteczka przy pomocy foremek w różnych kształtach.
8. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
9. Posyp ciasteczka cukrem.
10. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 10-12 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru.
11. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź na kratce. Gotowe!
Smacznego!