Przepis na dobre ciasteczka amoniaczki 📖
Oto przepis na pyszne ciasteczka amoniaczki:Składniki:
- 250 g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka amoniaku spożywczego
- 4 szklanki mąki pszennej
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier puder aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajka jeden po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj również ekstrakt waniliowy i amoniak spożywczy.
3. Stopniowo dodawaj mąkę do masy, mieszając, aż składniki się połączą.
4. Zagnieć ciasto ręcznie na gładką masę. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, powinieneś dodać trochę więcej mąki.
5. Owij ciasto w folię spożywczą i wstaw je do lodówki na około 30-60 minut, aby odpoczęło.
6. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
7. Wytnij ciasteczka przy pomocy dowolnych foremek.
8. Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 12-15 minut, aż ładnie się zarumienią.
10. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze.
11. Przechowuj ciasteczka amoniaczki w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Smacznego!