Przepis na ciasteczka jasne 📖
Przepis na jasne ciasteczka:Składniki:
- 250g miękkiego masła
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj miękkie masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do miski i dobrze wymieszaj.
3. W drugim naczyniu połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masła, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto.
5. Wyłóż ciasto na stolnicę, podziel je na dwie części i uformuj z nich kulki.
6. Zwilż dłonie odrobiną wody i delikatnie spłaszczaj kulki, aż uzyskasz płaskie ciasteczka o wybranej wielkości.
7. Przełóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
8. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C i piecz przez około 10-12 minut, aż ciasteczka zaczną delikatnie złocić się na brzegach.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze.
10. Gdy ciasteczka będą już całkowicie wystudzone, możesz je przenieść na półmiski i podać. Smacznego!