Przepis na ciasteczka fit 📖
Oto przepis na ciasteczka fit:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- ½ szklanki miękkiego masła
- ¼ szklanki syropu klonowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki posiekanych orzechów laskowych
- ½ szklanki gorzkiej czekolady, posiekanej na drobne kawałki
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu utrzyj masło i syrop klonowy na jednolitą masę.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do masy z masłem i syropem klonowym. Dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do mokrych składników, mieszając całość, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Dodaj posiekane orzechy laskowe i czekoladę, delikatnie mieszając, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
6. Uformuj ciasto w kulkę, zawijając je w folię spożywczą. Umieść w lodówce na co najmniej 30 minut, aby je schłodzić.
7. Przed nagrzaniem piekarnika, rozgrzej go do 180°C.
8. Wyjmij ciasto z lodówki i uformuj z niego małe kulki. Umieść je na blaszce, zachowując odległość między nimi.
9. Piecz ciasteczka w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż będą lekko zezłociste.
10. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze do wystudzenia. Następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Smacznego!