Przepis na ciasteczka kruche maszynkowe 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 125g masła
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę i cukier puder.
2. Dodaj masło pokrojone w kostkę i za pomocą palców, delikatnie rozgnieć je z mąką i cukrem, aż powstanie kruszonka.
3. W osobnym naczyniu roztrzep jajko i dodaj ekstrakt waniliowy. Wlej to do miski z kruszonką.
4. Za pomocą łyżki drewnianej, delikatnie wymieszaj wszystkie składniki aż powstanie jednolite ciasto.
5. Przenieś ciasto na stolnicę i zagnieć je rękoma, aż będzie gładkie i elastyczne.
6. Owij ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby się schłodziło.
7. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
8. Wytnij ciasteczka przy pomocy foremek o dowolnym kształcie.
9. Układaj ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 10-12 minut, aż staną się złote.
11. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i odłóż do ostudzenia.
Twoje kruche maszynkowe ciasteczka są gotowe! Możesz je podać jako smaczną przekąskę lub przygotować jako prezent dla bliskich. Smacznego!