Przepis na ciastka maszynkowe 📖
Oto przepis na pyszne, tradycyjne, domowe ciastka maszynkowe:Składniki:
- 200g masła, miękkiego
- 200g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj miękkie masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, i ponownie wymieszaj.
3. W oddzielnym naczyniu połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy masłowej, stale mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Powinieneś otrzymać gładkie, jednolite ciasto.
5. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i wstaw je do lodówki na około 30 minut, aby je schłodzić.
6. W międzyczasie, nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną masłem.
7. Po schłodzeniu ciasta, wyjmij je z lodówki i rozwałkuj na grubość około 5 mm.
8. Wytnij ciastka za pomocą foremek o dowolnym kształcie i ułóż je na przygotowanej blaszce, zostawiając odstępy między nimi.
9. Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, lub aż nabiorą złotego koloru.
10. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze. Stwardną one, gdy będą się chłodzić.
11. Gotowe ciastka możesz udekorować według swoich upodobań, na przykład posypując je cukrem pudrem, polewając czekoladą, albo dekorując lukrem.
Teraz wystarczy tylko cieszyć się domowymi, pysznymi ciastkami maszynkowymi!