Przepis na ciasteczka maslane czekoladowe 📖
Składniki:- 250g masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki kakao
- 1/2 łyżeczki soli
- 100g posiekanej czekolady
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj masło i cukier pudru, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, dokładnie miksując wszystko.
3. W osobnej misce połącz mąkę, kakao i sól.
4. Dodaj powoli suche składniki do masy masłowej, mieszając delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj ją równomiernie w cieście.
6. Uformuj z ciasta kulki o średnicy około 3-4 cm i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że są od siebie odpowiednio oddalone.
7. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika, piecz ciasteczka przez około 10-12 minut w temperaturze 180°C, aż staną się chrupiące na zewnątrz, ale wciąż miękkie w środku.
8. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Teraz Twoje domowe, czekoladowe ciasteczka masłane są gotowe do podania! Smacznego!