Przepis na ciasteczka na wielkanoc 📖

Ciasteczka wielkanocne

Składniki:
- 250g masła, rozpuszczonego
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli

Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj rozpuszczone masło z cukrem aż uzyskasz gładką masę.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy do misy i ponownie wymieszaj wszystko razem.
3. Oddzielnie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól w innej misce.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do misy z masłem i cukrem, mieszając cały czas, aż wszystko się połączy.
5. Zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę więcej mąki.
6. Owij ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
7. Nagrzej piekarnik do 180°C.
8. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na około 0,5 cm grubości.
9. Wytnij kształty ciasteczek za pomocą foremek o różnych wielkościach i wzorach.
10. Przenieś ciasteczka na natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
11. Piecz ciasteczka przez około 10-15 minut, aż będą lekko zrumienione.
12. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź je na kratce.
13. Możesz je ozdobić lukrem w różnych kolorach lub posypkami.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi, pysznymi ciasteczkami wielkanocnymi.

Podobne przepisy