Przepis na kruche ciasteczka na wielkanoc 📖
Przepis na kruche ciasteczka na Wielkanoc:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 125g masła
- 100g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Opcjonalnie: posypka dekoracyjna (np. kolorowe cukierki, płatki migdałów)
Instrukcje:
1. W misie miksera umieść masło i cukier puder, następnie wymieszaj je razem, aż uzyskasz płynną i jednolitą masę.
2. Dodaj żółtko i ekstrakt z wanilii do miski, dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mąkę do masy, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i utworzą gładkie ciasto.
4. Zawinięte w folię spożywczą, umieść ciasto w lodówce na około 30 minut, aby je schłodzić.
5. W międzyczasie, nagrzej piekarnik do temperatury 180°C (160°C w przypadku wentylowanego).
6. Po wyjęciu schłodzonego ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
7. Wytnij różne kształty ciasteczek za pomocą foremek.
8. Umieść ciasteczka na blaszce wyłożonej pergaminem do pieczenia.
9. Opcjonalnie, posyp ciasteczka dekoracyjną posypką.
10. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż zaczną się lekko rumienić.
11. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze, aby całkowicie ostygły.
Smacznego!