Przepis na ciastka czekoladowe proste 📖
Oto prosty przepis na ciastka czekoladowe:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 100g masła
- 150g cukru
- 2 jajka
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W dużej misce wymieszaj rozpuszczone masło, cukier i jajka, aż masa będzie gładka.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do miski i dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
6. Przykryj miskę folią spożywczą i włóż do lodówki na około godzinę, aby ciasto stwardniało.
7. Po wyjęciu z lodówki, formuj małe kule z ciasta i układaj je na blasze do pieczenia, zachowując pewną odległość między nimi.
8. Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 10-12 minut, aż będą miękkie w środku, ale lekko chrupiące na zewnątrz.
9. Wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Po ostygnięciu ciastka czekoladowe będą gotowe do podania. Smacznego!