Przepis na proste ciasto marchewkowo czekoladowe 📖
Oto prosty przepis na ciasto marchewkowo-czekoladowe:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 1 ½ szklanki cukru
- ¾ szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki wanilii
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj marchewkę, mąkę, cukier, olej roślinny i jajka. Dokładnie połącz składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
2. Dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i wanilię do masy marchewkowej. Mieszaj, aż składniki będą równomiernie rozprowadzone.
3. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do ciasta i wymieszaj, aż będzie dobrze połączona.
4. Wlej ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
7. Gdy ciasto jest już zimne, możesz polukrować je lub ozdobić według własnego uznania.
Gotowe! Smacznego!