Przepis na ciasto czekoladowe proste 📖
Oto przepis na proste ciasto czekoladowe:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Przygotuj formę do pieczenia, natłuść ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W rondelku rozpuść masło razem z czekoladą na niskim ogniu. Mieszaj, aż składniki się połączą i masa stanie się gładka. Odstaw na chwilę, aby przestygło.
3. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż powstaną puszczające bąbelki i masa stanie się jasna.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło do miski z jajkami i cukrem. Delikatnie wymieszaj łyżką, aż składniki się połączą.
5. Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i solą nad masą czekoladową. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż nie będzie widocznych śladów mąki.
6. Przelej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię.
7. Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut. Sprawdź, czy jest gotowe, wkłuwając w nie drewniany patyczek - jeśli patyczek wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!