Przepis na ciastka granola 📖
Oto prosty przepis na ciastka granola:Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów (np. orzechy włoskie, migdały)
- 1/2 szklanki rodzynek
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- opcjonalnie: szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 175°C. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożając ją papierem do pieczenia.
2. W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, posiekane orzechy i rodzynki. Dodaj szczyptę soli, jeśli chcesz.
3. W osobnym naczyniu połącz miód, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Dodaj mieszankę mokrą do mieszanki suchej i dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
5. Na przygotowanej blaszce uformuj małe kulki z ciasta granola i umieść je na blasze, zostawiając odstępy między nimi.
6. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ciastka nabiorą złotego koloru.
7. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze, aby się utwardziły. Po ostygnięciu możesz je zjeść lub przechowywać w szczelnym pojemniku.
Smacznego!