Przepis na ciastka przez maszynkę 📖
Oto prosty przepis na domowe ciastka przez maszynkę:Składniki:
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- opcjonalnie: ulubione dodatki, np. czekolada, orzechy, bakalie
Instrukcje:
1. W dużym misie umieść masło i cukier. Za pomocą miksera wymieszaj, aż składniki dokładnie się połączą i powstanie jednolita masa.
2. Dodaj jajko i kontynuuj mieszanie, aż jajko zostanie dobrze wchłonięte.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do miski z masłem i jajkiem. Mieszaj całość, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.
5. Jeśli chcesz, dodaj ulubione dodatki, takie jak kawałki czekolady, orzechy czy bakalie. Delikatnie wymieszaj.
6. Przenieś ciasto na stolnicę i uformuj z niego wałek o średnicy około 4 cm. Możesz również podzielić je na mniejsze części i formować kulki.
7. Owiń ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na co najmniej 1 godzinę (lub nawet całą noc).
8. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
9. Po wymaganym czasie schłodzenia, wyjmij ciasto z lodówki i pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
10. Układaj plastry na blaszce do pieczenia, pozostawiając odstępy między nimi.
11. Piecz ciastka przez około 12-15 minut lub do momentu, gdy lekko się zarumienią.
12. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
13. Gotowe ciastka możesz przechowywać w hermetycznym pojemniku przez kilka dni.
Smacznego!