Przepis na ciastka robione przez maszynkę 📖
Oto prosty przepis na ciastka przygotowywane przy użyciu maszynki:Składniki:
- 250g masła
- 200g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 375g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu, przy użyciu miksera, utrzyj masło i cukier, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuując mieszanie aż do połączenia składników.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę do masy masłowej, nadal mieszając na niskich obrotach, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
5. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię roboczą i wyrabiaj je delikatnie, aż stanie się gładkie.
6. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i uformuj z nich kulki o określonym rozmiarze.
7. Umieść kulki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odpowiednie odstępy pomiędzy nimi.
8. Rozgrzej piekarnik do 180°C (temperatury mogą się różnić w zależności od maszynki) i piecz ciastka przez około 10-12 minut, aż będą złociste na brzegach.
9. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je do wystygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Teraz możesz cieszyć się świeżymi, domowymi ciastkami!