Przepis na ciastka wyciskane z maszynki 📖
Oto przepis na wyciskane ciastka:Składniki:
- 250g masła
- 150g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300g mąki pszennej
- opcjonalnie: kolorowe posypki lub marmolada do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużej misce, za pomocą miksera, ubij masło i cukier pudru na gładką masę.
2. Dodaj żółtka i ekstrakt waniliowy do miski z masłem i cukrem. Kontynuuj ubijanie do połączenia składników.
3. Stopniowo dodawaj mąkę do miski, mieszając ją łopatką lub za pomocą miksera na wolnych obrotach. Mieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
4. Przełóż ciasto do wyciskarki do ciastek. Wybierz odpowiednią końcówkę w zależności od preferowanego kształtu ciastka.
5. Wyciskaj ciastka na blasze do pieczenia, zachowując odpowiednią odległość między nimi.
6. Jeśli chcesz, możesz udekorować ciastka kolorowymi posypkami lub wyciśniętą marmoladą.
7. Przed pieczeniem, wstaw blaszkę z ciastkami do lodówki na około 30 minut, aby ciasto stężało.
8. W międzyczasie, rozgrzej piekarnik do 180°C.
9. Po upływie 30 minut, włóż blaszkę z ciastkami do piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż będą lekko zezłociste na brzegach.
10. Gdy ciastka są gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie wystygły.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi, wyciskanymi ciastkami. Smacznego!