Przepis na kruche ciastka wyciskane z maszynki 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i rozkrusz je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Do kruszonki dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby się schłodziła.
5. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 3-5 mm.
6. Przygotuj maszynkę do wyciskania ciastek i wybierz odpowiedni końcówkę w zależności od preferowanego wzoru.
7. Przełóż ciasto do maszynki i wyciskaj równomierne porcje ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz ciastka w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 10-12 minut, aż brzegi lekko się zrumienią.
9. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się kruchymi ciastkami wyciskanymi z maszynki. Smacznego!