Przepis na ciasto adam i ewa 📖
Składniki:- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 duże jabłka
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżka cukru pudru
Instrukcje:
1. Przygotuj jabłka, obierz je ze skórek, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki.
2. W garnku umieść pokrojone jabłka i posyp je cynamonem oraz cukrem pudrem. Podgrzewaj na małym ogniu przez około 10 minut, aż jabłka zmiękną. Odłóż je na bok i pozwól ostygnąć.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
4. W drugim naczyniu umieść masło, które rozpuść w kuchence mikrofalowej lub na wolnym ogniu. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj jajka do masła i cukru, energicznie mieszając całość, aż składniki się połączą.
6. Powoli wlej mąkę z proszkiem do pieczenia i kontynuuj mieszanie, aż powstanie jednolite ciasto.
7. Przygotuj okrągłą formę, o średnicy około 22 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia lub natłuść masłem i oprósz mąką.
8. Wlej połowę ciasta do formy i równomiernie rozprowadź.
9. Następnie na wierzchu ciasta rozłóż pokrojone wcześniej jabłka.
10. Pokryj jabłka resztą ciasta, równomiernie je rozprowadzając.
11. Wstaw formę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, aż wierzch ciasta będzie rumiany.
12. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!