Przepis na ciasto czekoladowe bez miksera 📖
Oto przepis na proste ciasto czekoladowe bez użycia miksera:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki kakao
- 1 i 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki wrzącej wody
Instrukcje:
1. W dużym misie wymieszaj ze sobą suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. Dodaj jajka, mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy.
3. Za pomocą drewnianej łyżki lub spatuli dokładnie wymieszaj składniki, aż wszystko będzie dobrze połączone.
4. Powoli wlej wrzącą wodę do masy ciasta, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
5. Przełóż ciasto do natłuszczonej i wysypanej mąką formy o średnicy około 23 cm.
6. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wbity w ciasto patyczek będzie czysty.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie do ostygnięcia przez kilka minut.
8. Następnie wyjmij ciasto z formy i całkowicie ostudź na kratce.
9. Gdy ciasto jest już zimne, możesz je udekorować polewą czekoladową, bitą śmietaną lub dowolnym ulubionym kremem.
10. Gotowe! Możesz teraz cieszyć się pysznym, czekoladowym ciastem. Smacznego!