Przepis na gofry bez miksera 📖
Oto przepis na gofry bez użycia miksera:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Odstaw na chwilę.
2. W drugiej misce roztrzep jajka za pomocą widelca lub trzepaczki.
3. Dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy do miski z jajkami. Całość dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając widelcem lub trzepaczką, aż powstanie gładkie ciasto. Nie mieszaj jednak zbyt długo - wystarczy tylko połączyć składniki.
5. Przełóż ciasto do nagrzanego gofrownicy lub opiekacza do gofrów (upewnij się, czy producent gofrownicy zaleca smarowanie go przed użyciem).
6. Piecz gofry przez około 3-4 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Powtarzaj proces pieczenia z pozostałym ciastem.
8. Podawaj gofry od razu na ciepło z wybranymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy czy cukier puder.
Smacznego!