Przepis na ciasto czekoladowe bez pieczenia 📖
Oto prosty przepis na ciasto czekoladowe bez pieczenia:Składniki:
- 250g herbatników
- 150g masła
- 3 łyżki kakao
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200ml śmietanki kremówki
- 200g gorzkiej czekolady
Instrukcje:
1. Krok pierwszy: W malakserze lub w worku strujnym zgnieć herbatniki na małe kawałki.
2. Krok drugi: W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj kakao i cukier puder, mieszając do połączenia składników.
3. Krok trzeci: Zdejmij rondel z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
4. Krok czwarty: Dodaj zgniecione herbatniki do masy czekoladowej i wymieszaj, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
5. Krok piąty: Wyłożymy masę na dno tortownicy lub formy o średnicy około 22 cm, delikatnie wyrównaj powierzchnię ciasta.
6. Krok szósty: W małym garnku podgrzej śmietankę kremówkę prawie do wrzenia. Zdejmij garnek z ognia i dodaj pokruszoną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się roztopi i połączy z kremówką, tworząc gładką masę czekoladową.
7. Krok siódmy: Wlej masę czekoladową na herbatniki w tortownicy, równomiernie rozprowadzając.
8. Krok ósmy: Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aby się stężało.
9. Krok dziewiąty: Po tym czasie ciasto czekoladowe bez pieczenia jest gotowe do podania. Możesz je udekorować polewą czekoladową lub bitą śmietaną. Smacznego!